Recette de Bananabread marbré
Les ingrédients pour cette recette de bananabread marbré :
- 2 bananes bien mûres
- 3 oeufs
- 180g de farine de blé
- 20g d'huile neutre (tournesol ou colza)
- 40g de sucre
- 1 à 2 CS de cacao en poudre non sucré (20g)
- 90g de chocolat pâtissier
- 1 sachet de levure chimique
Les instructions:
- Ecraser les bananes en purée à l'aide d'une fourchette, ajouter les oeufs, le sucre et l'huile végétale et mélanger le tout.
- Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger à nouveau. Puis, séparer la préparation en deux parts égales.
- Dans la seconde préparation, ajouter le cacao en poudre et mélanger.
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le chocolat fondu à la préparation chocolatée et mélanger le tout.
- Graisser le moule à cake à l'aide d'une pointe d'huile végétale, puis:
ajouter la moitié de préparation nature
recouvrir de la moitié de préparation chocolatée
finir par rajouter le reste de préparation nature, puis de préparation chocolatée.
A l'aide d'un couteau, mélanger rapidement les deux pâtes en faisant des mouvements de droite à gauche dans le moule.
- Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
Plus qu'à déguster cette recette délicieuse de bananabread marbré en collation ou au petit déjeuner !
Les macros pour 1 part (1/10):
KCAL | Protéines | Lipides | Glucides |
211 kCAL | 6 | 8 | 30 |