Recette de cookies beurre de cacahuètes et noix de Pécan
Une recette gourmande et équilibrée pour une collation ou un petit déjeuner !
Les ingrédients pour cette recette de cookies:
- 110g de flocons d'avoine
- 140g de farine de blé
- 40g de beurre de cacahuètes
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 80g de cassonade
- 50g de chocolat pâtissier
- 50g de noix de Pécan
Les instructions:
Pour cette recette de cookies:
1) Dans un saladier, mélanger l’œuf, avec la cassonade. Puis, ajouter le beurre de cacahuète et le beurre au préalable fondu au micro-onde.
2) Ajouter ensuite la levure chimique, la farine ainsi que les flocons d’avoine
3) Concasser les noix de pécan et le chocolat et ajouter à la préparation. Pour commencer, mélanger le tout, à l’aide d’une cuillère en bois, puis finir avec les mains pour former une grosse boule.
4) Diviser la préparation en 10 boules égales.
5) Ajouter chaque boule, sur une plaque de cuisson, et aplatir avec votre paume de main.
6) Pour finir enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 1 cookie
Energie | Protéines | Lipides | Glucides |
262 KCAL | 6g | 14g | 28g |